La coloquinte (Citrullus colocynthis (L.) ) est une plante rampante herbacée vivace, à tiges anguleuses et rudes, Les feuilles, alternes, longues de 5 à 10 cm ; Les fleurs de couleur jaune, monoïques, solitaires, apparaissent l'été à l'aisselle des feuilles. Le fruit sphérique de 5 à 10 cm de diamètre (de la taille d'une petite orange) de couleur verte panaché de jaune clair, devient complètement jaune à maturité. La chair légère, spongieuse, de couleur jaune orangé, est très amère et toxique. Les graines sont nombreuses, ovoïdes et aplaties, de couleur variant de l'orange au brun noirâtre, sont comestibles.
Les graines contiennent
30 à 40 % d’une huile jaune clair, qui renferme un alcaloïde,
un glucoside et une saponine.
Cette espèce serait
originaire des régions désertiques sablonneuses
d'Afrique.
Autre noms : « el
ha-ndhel » en arabe.
Principes actifs : colocynthine et la colocynthétine.
Cucurbitacine
(cytotoxique et vénéneuse) inhibent la prolifération des cellules cancéreuses
par le biais de divers mécanismes.
Les vertus di coloquinte : laxatif, antirhumatismal,
purgatives et anthelminthique (Un anthelminthique est un
médicament antiparasitaire).
amicalement à vous!
Mustapha
email: tipasa334@gmail.com
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