les bienfaits du nopal

Nopal (Opuntia), Plante épineuse pouvant atteindre 3 mètres de hauteur, n’est d’autre que notre  Figuier de Barbarie. ses cladodes, sortes de rameaux ayant l’apparence de feuilles, les fleurs de différentes couleurs, jaunes, roses ou violettes, selon les espèces, et des fruits orangés ou violets, comestibles, en forme de poire.on en compte plus de 400 espèces ; Il existe également des variétés sans épines. Le figuier de Barbarie se plaît dans les climats chauds et arides. La plante pousse sur tout le pourtour méditerranéen. La récolte en été.

Autres noms : figue de barbarie, figuier d'Inde et « prickly pears »en anglais.

Principes actifs : polysaccharides (feuille), fibres (lignane, la cellulose et l'hémicellulose), le mucilage, riches en vitamine C, tout comme les jeunes cladodes. La cactée contient également du cuivre, du magnésium, du calcium et du fer, 17 acides aminés et des vitamines A, B1 et B3 (fruit) ; gommes et bétanine.

Les vertus du nopal : diurétiques et hypoglycémiantes, antiulcéreuses, anti-inflammatoires, lipophiles, antioxydants, satiogènes, anxiolytique, anti diarrhéique, antispasmodique, galactogène et fortifiant

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Mustapha

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les bienfaits du Moringa (moringa oleifera)

graines du Moringa.

Le Moringa (moringa oleifera) est une espèce de petit arbre pouvant mesurer jusqu'à 10 m de haut, une variété d’acacia.

Elle est originaire du nord de l'Inde, Elle résiste bien à la sécheresse et a une croissance rapide. Le Moringa peut se trouver dans des zones très arides comme le Sahara.

Les cultures traditionnelles dans diverses parties du monde ont longtemps utilisé Moringa dans leur répertoire de la médecine à base de plantes pour les affections allant de la goutte à diverses inflammations et les fièvres.

Toute la plante a des vertus médicinales.

Autres noms : acacia blanc, arbre de vie.
Les composants du moringa :

Les feuilles de Moringa oleifera sont plus riches en vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, A, C, E), minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse, sélénium) et protéines, folate (acide folique), biotine et les acides aminés essentiels. chlorophylle, caroténoïdes, flavonoïdes, cytokines, huiles oméga (3, 6, 9), stérols végétaux, polyphénols, lutéine, xanthines et rutine

Les feuilles de Moringa contiennent de nombreux nutriments essentiels :

• La Vitamine A, qui agit comme un bouclier contre les maladies des yeux, les maladies de la peau, les maladies du cœur, la diarrhée, et beaucoup d’autres maladies.
• La Vitamine C, qui combat une foule de maladies incluant les rhumes et la grippe.
• Le calcium, qui bâtit des os et des dents solides, utile en prévention de l’ostéoporose.
• Le potassium, essentiel pour le fonctionnement du cerveau et des nerfs.
• Des protéines

Les vertus du Moringa : Laxatif, purgatif, diurétique, antioxydant et anti-inflammatoire. Stimulants cardiaques et circulatoires, anti tumoraux, antipyrétique, antiépileptique, antiulcéreux, antispasmodique. hypotenseur, hypocholestérolémiants, antioxydant, antidiabétiques, hépato-activités antibactériennes et antifongiques,

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Mustapha

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les bienfaits du Millet perlé (pennisetum glaucum)

Le millet est une plante qui pousse dans les régions arides d’Afrique et Asie qui produit de très petites graines de couleur gris-brun, consommable. Ce sont des céréales vivrières.

il existe plusieurs espèces de millet, mais Le millet perlé est la variété la plus consommée à travers le monde. C’est L’un des graines les plus digestifs et non allergène.

Autre nom : (elbechna) en arabe.

Les principaux constituants du millet sont : vitamines, protéines (la panicine), lipides, minéraux, lysine, phénols (antioxydant), riche en phosphore, magnésium, zinc, cuivre et manganèse.

il contient également assez de calories et des fibres alimentaires.

Riches en acide aminé L-carnitine qui est bon pour la santé cardiaque.

-La carnitine a un effet positif sur le diabète de type 2 et un effet sur la stérilité masculine.

-plus riches en lysine qui est nécessaire à la croissance et au développement des os chez l'enfant et à la cicatrisation des plaies et blessures ; efficace pour guérir l’herpès. Elle participe à la formation du collagène (os, cartilage, tendon, tissu conjonctif) en collaboration avec la vitamine C.

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les bienfaits du lys de mer

Le Lys de mer (Pancratium maritimum) est une plante vivace bulbeuse peut atteindre 60 cm de haut, à magnifiques et grandes fleurs blanches odorantes qui sont composées de 3 sépales et 3 pétales. Elles sont réunies en ombelle de 3 à 15 fleurs, et sont entourées de 2 grandes bractées (petites feuilles qui recouvrent la fleur), s’ouvrent à la tombée de la nuit et dégagent un parfum exotique et fruité. La plante émerge d’un gros bulbe enterré dans le sable, Les feuilles longues et étroites (de 5 à 20 mm de large et jusqu’à 75 cm de long), Les feuilles disparaissent pendant l’été, et repoussent en Septembre. Le fruit est une capsule presque sphérique avec de petites graines.

On le trouve dans le sable au Sahara et autre. Il fleurit de Juillet à Août.

Autres noms : Lys étoilé, Lys des sables ou Lys maritime.

Principe actif : alcaloïdes (la bulbe)

Les vertus de lys de mer : Hypotenseur et Purgatif.

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les bienfaits du khella

khella (Ammi visnaga) est une herbe annuelle ou bisannuelle pousse au printemps sous la forme d’une tige dressée, pouvant atteindre 1 m de hauteur. Les feuilles gris vert non dentées ont environ 20 cm de long.

L'inflorescence est une ombelle de couleur blanche qui dégage un parfum puissant et produit un nectar abondant attirant de nombreux insectes ressemblant à la fleur de daucus carota (carotte sauvage). Le fruit aromatique est un petit diakène ovale de 2mm de couleur brun grisâtre.  Elle pousse dans les champs et les lieux sablonneux, dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient et d’autres partis du monde.

Floraison : de juillet à septembre

Autre nom : « Noukha » en arabe

Principe actif : la khelline. visnadine, samidine, dihydrosamidine, Furanocoumarines , Lipides (jusqu'à 18 %), Flavonoïdes (quercétol, isorhamnétol, kaempférol) ,huile essentielle et Coumarines.

Les graines contiennent une huile essentielle à thymol.

Les vertus de khella : antispasmodique, vasodilatatrice, Anticoagulante,

décongestionnant, apéritif, diurétique, carminatif, stimulants et Corono-brocho-urétérodilitatrice.

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les bienfaits du Jojoba (Simmondsia chinensis)

Le jojoba (Simmondsia chinensis) est un arbuste épais et touffu qui peut atteindre  4,5 mètres de haut, ses racines pouvant aller jusqu'à 30 mètre de long. Cette plante originaire du sud de l'Arizona et de la Californie, ainsi que du nord-ouest du Mexique. on l’appelle l’or vert du désert

 Les feuilles sont de forme ovale, coriaces et velus sur les deux faces ressemblant aux feuilles d’olivier. Les jeunes feuilles sont d’un vert doux ou gris puis deviennent jaune verdâtre.

Le jojoba est une espèce dioïque, c’est-à-dire que les fleurs mâles et femelles apparaissent sur des pieds séparés. Les fleurs femelles sont isolées de couleur vert pâle ; les fleurs mâles sont jaunes, petites et disposées en grappe de capitules. La floraison débute en mars/avril. Le fruit est une drupe ovale.

La graine de jojoba de couleur brun rougeâtre, appelée «amande» ou «or du désert », est de la taille d'une olive; à la maturation, elle ressemble à une graine de café, et la récolte généralement en automne, de la famille des Simmondsiacées

De ces graines, On en extrait l'huile de jojoba, une cire liquide aux innombrables vertus, elle comporte environs 97% d'esters cireux.

L’huile de jojoba avait remplacé l’huile de baleine qui était en voie d’extinction.  Elle est une cire liquide dorée produite grâce à des machines de pressage à froid.

Cette huile est utilisée dans l'industrie des cosmétiques pour diluer les huiles essentielles, en pharmaceutiques et autres industries.

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Le Harmal (Peganum harmala) est une plante vivace, ligneuse, de 40 cm de haut. Les feuilles alternes vert glauque et divisées ; Elles émettent une odeur désagréable quand on les froisse. Les fleurs possèdent 5 pétales blanc-jaunâtre ;le fruit, une capsule sphérique qui contient des graines noires en forme de triangle, de la famille des Zygophyllacées. c’est  une espèce de plante médicinale.

 Inflorescence de mai à juillet

Autres noms : rue de Syrie, rue verte, rue sauvage 

Composantes du harmal : alcaloïdes : l'harmine et l'harmaline(la graine), coumarines, Acides aminés, flavonoïdes, , Tanins et pigment rouge.

Vertus du harmal : émétiques, Vermifuge, emménagogue, abortive, antipyrétique, hypnotique, antalgique, antitussive, antiseptique et antitussives.

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les bienfaits de Germandrée (Teucrium polium)

Germandrée est un sous-arbrisseau et herbacée, Ses fleurs sont petites et la gamme du rose au blanc, et les feuilles sont utilisées en cuisine et pour la médecine. Originaire des pays du bassin Méditerranée, de la famille des lamiacées

Autre nom : «felty »en anglais

Les vertus de la germandrée : antihypertenseurs,  antibactérien, stimulante, tonifiante, vulnéraires, carminative, anti-nociceptif, anti-inflammatoire, anti-diarrhéiques, antidiabétiques, anticonvulsive, apéritive,  diurétique et amères.

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les bienfaits d'éphedra aphylla

Ephédra aphylla est une plante arbuste vivace couleur vert olive, une hauteur d'environ un mètre et se compose d'un grand nombre de tiges cylindrique regroupées comme des bâtons, sans feuilles ; les fleurs mâles sont jaunes et  les femelles  sont vertes . Floraison en Mars et les graines en le mois d'Avril. La plante est présente au Maghreb; de la famille des Ephedracées.

Autres noms :raisin de mer et « 3alenda »sans feuilles en arabe. Principes actifs : alcaloïdes (éphédrine et pseudoéphédrine).

Les vertus d’éphédra aphylla : sympathomimétiques, stimulants, hypotenseur et décongestionnantes.

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les bienfaits d'ephedra alata

Ephédra alata est un sous-arbuste de un mètre de haut dont les jeunes tiges se présentent comme de fins cylindres creux, munis de rares et minuscules feuilles de couleur vert foncé.la plante pousse dans les sols rocailleux et sablonneux ;originaire du Sahara au nord de l’Afrique.

Autre nom : « 3lenda »à feuilles en arabe

Principes actifs : alcaloïdes (l’éphédrine et pseudo éphédrine) et deux flavonols glucosides.

Les vertus d’éphédra alata : anti-asthmatique,diurétique et expectorante

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