mardi 13 janvier 2026
les plantes médicinales du Sahara: Les propriétés méconnues du Kamoun Soufi…
Les propriétés méconnues du Kamoun Soufi…
Nous allons voir dans cet article :
Les bienfaits des principaux
composés photochimiques du kamoun soufi…
*Monoterpènes : le périllaldéhyde et Le
limonène
Ø Périllaldéhyde, propriétés : puissants anti-inflammatoires,
antispasmodiques, Antidépresseur,
Neuroprotecteur et Insecticide.
·
Le périllaldéhyde protège contre la kératite à Aspergillus fumigatus en réduisant la charge fongique et en inhibant les
cytokines inflammatoires et la LOX-1 : (=son
activation est impliquée dans le développement de l'infarctus du myocarde, de
l'AVC et de certaines formes de cancer, le rendant une cible thérapeutique
prometteuse pour le diagnostic précoce et le traitement)
·
Amélioration
de la candidose vulvo-vaginale
Solubilité : insoluble
dans l'eau; soluble dans l'alcool et les huiles.
Ø Le limonène, un terpène aux bienfaits variés : antioxydant, anticancéreux potentiel (prévention), anti-inflammatoire,
améliore la santé digestive (brûlures d'estomac, ulcères) et cardiovasculaire
(cholestérol), antiseptique, assainissant (air,
produits ménagers) et favorise le bien-être mental (énergie, humeur).
o
Antioxydant puissant : Combat les
radicaux libres, protège les cellules et renforce l'immunité.
o
Potentiel anticancéreux : Des études
suggèrent une chimio-prévention et une action contre certains cancers (sein,
prostate, colon).
o
Anti-inflammatoire : Utile pour
l'arthrose, l'asthme et les inflammations intestinales.
o
Santé digestive : Aide contre le reflux gastrique,
les ulcères et facilite la digestion.
o
Santé cardiovasculaire : Peut aider à
réguler le cholestérol (triglycérides, bon cholestérol) et la glycémie.
·
Propriétés antimicrobiennes : Antibactérien,
antifongique et antiviral (prometteur contre le SARS-CoV-2), tout en améliorant le stress,
la dépression, l'inflammation, le stress oxydatif, les spasmes
·
Bien-être et moral : Stimule la
production de dopamine et norépinéphrine, améliorant l'énergie et l'humeur.
·
Cosmétique et soin de la peau : Cicatrisant des plaies et l'anabolisme, antiseptique pour peaux matures ou acnéiques, apaise les irritations.
·
En outre, il présente différentes propriétés antidiabétiques et
immunomodulatrices qui ont fait l’objet d’étude clinique ou préclinique chez
l'humain (2025)
·
amélioration de la fonction pulmonaire.
Précautions
Peut être un allergène où
irritant pour certaines peaux et les voies respiratoires, surtout à l'état pur ou oxydé.
Solubilité : Le limonène est très peu
soluble (pratiquement insoluble) dans l'eau car c'est une
molécule non polaire, mais il est très soluble dans les solvants organiques comme
l'éthanol, l'éther, le chloroforme, l'acétone, le benzène, et se mélange bien aux huiles et graisses. Sa nature
lipophile (aimant les graisses) le rend efficace comme solvant naturel,
remplaçant certains solvants pétroliers.
*flavonoïdes (La
lutéoline et la quercétine).
Ø
La lutéoline est un flavonoïde naturel, un puissant
antioxydant et anti-inflammatoire,
Ses
bienfaits sur le vieillissement cellulaire, la santé cardiovasculaire et
cognitive, et est disponible en compléments alimentaires, souvent combinée avec
d'autres substances comme le PEA (Palmitoyleethanolamide) pour ses effets sur
la récupération de l'odorat et du goût.
Propriétés et bienfaits
·
Antioxydant : Neutralise les radicaux libres et
protège l'ADN des dommages oxydatifs, notamment en empêchant l'oxydation du
LDL-cholestérol.
·
Anti-inflammatoire : Aide à réguler
l'inflammation en inhibant des médiateurs comme le TNF-alpha, et peut
stabiliser les mastocytes.
·
Neuroprotecteur : Peut aider à protéger les cellules
nerveuses et est étudiée pour son rôle dans la santé cérébrale et cognitive.
·
Soutien immunitaire : Participe à la
régulation de l'activité immunitaire.
·
Santé cardiovasculaire : Peut avoir des
effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins.
Solubilité : La lutéoline est peu soluble dans l'eau mais
présente une bonne solubilité dans de nombreux solvants organiques comme le
DMSO, le DMF et l'éthanol, la solubilité variant considérablement selon le
solvant.
Ø La quercétine est un flavonoïde (pigment
végétal) puissant, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Elle agit en protégeant les cellules du stress oxydatif, soutenant le système
immunitaire, la santé cardiovasculaire et pouvant aider à soulager certaines
allergies.
·
Système immunitaire : Renforce la réponse immunitaire et agit comme
antihistaminique naturel, aidant contre les allergies saisonnières.
·
Santé cardiovasculaire : Améliore la fonction endothéliale et peut aider
à réguler la tension. Améliore
la fonction des vaisseaux sanguins, aide à réguler la pression artérielle.
·
Sport : Peut
réduire la fatigue et améliorer les performances d'endurance en limitant le
stress oxydatif post-exercice.
·
Allergies : Peut atténuer les
symptômes de rhinite allergique (éternuements, démangeaisons) en stabilisant
les mastocytes et en réduisant la libération d'histamine.
·
Potentiel antiviral : Des études suggèrent son
efficacité contre certains virus et maladies comme la BPCO.
Solubilité : La quercétine a une très faible
solubilité dans l'eau (environ 0,002 g/L à 25 °C) mais est très soluble dans
les solvants organiques comme l'éthanol, le DMSO et le DMF, et sa solubilité
dans l'eau augmente avec la température et le pH. Dépendance au pH : la
solubilité s’améliore en milieu alcalin.
*Acides phénoliques (L'acide férulique et L'acide
chlorogénique)
Ø L'acide férulique est un puissant antioxydant d'origine végétale, utilisé en cosmétique pour ses vertus anti-âge,
éclaircissantes et photo-protectrices. Il neutralise le stress oxydatif, renforce
l'efficacité des vitamines C et E, et aide à réduire les rides et taches,
s'intégrant dans crèmes et sérums pour raffermir et illuminer la peau.
Bienfaits en cosmétique :
·
Action Antioxydante : Combat les
radicaux libres (pollution, UV) responsables du vieillissement cutané
prématuré.
·
Synergie avec d'autres actifs : Stabilise et
augmente l'efficacité des vitamines A, C et E.
·
Effets anti-âge : Prévention et réduction des rides,
fermeté de la peau.
·
Éclat : Atténue les taches pigmentaires et
redonne de la luminosité au teint.
·
Photoprotection : Aide à protéger la peau des dommages
liés au soleil (photovieillissement).
Solubilité : L'acide
férulique est peu soluble dans l'eau froide mais
devient plus soluble dans
l'eau chaude et les solvants organiques comme l'éthanol,
le propanediol, le glycérol, le DMSO et le propylène glycol, ce qui est crucial
pour son utilisation en cosmétique où il est souvent dispersé dans des phases
aqueuses à pH > 7 ou dissous dans des alcools.
Il forme des solutions légèrement jaunes et peut nécessiter un chauffage pour
se dissoudre à des concentrations élevées.
Ø L'acide chlorogénique, puissant antioxydant, offre des bienfaits
variés : il protège contre le stress oxydatif, soutient la santé
cardiovasculaire (en régulant le cholestérol, la glycémie), aide à la gestion
du poids en diminuant l'absorption des graisses et régulant l'appétit, possède
des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes, et
pourrait avoir des effets neuroprotecteurs.
Propriétés et bienfaits :
·
Santé cardiovasculaire : Il aide à réduire
la tension artérielle, le « mauvais » cholestérol (LDL) et améliore la
sensibilité à l'insuline.
·
Gestion du poids : Il peut réduire
l'absorption des graisses, améliorer le métabolisme du glucose, stimuler
l'utilisation des graisses pour l'énergie et favoriser la satiété.
·
Contrôle de la glycémie : Il ralentit la
libération de glucose dans le sang, évitant les pics de sucre et les fringales.
·
Effets anti-inflammatoires : Il contribue à
réduire l'inflammation dans le corps.
·
Propriétés antimicrobiennes : Il montre des
effets antiviraux, antibactériens et antifongiques.
·
Neuroprotection : Il pourrait protéger les cellules
cérébrales et améliorer la fonction cognitive.
·
Solubilité : L'acide chlorogénique est soluble dans l'eau
chaude, l'éthanol et l'acétone, mais peu soluble dans l'eau froide et les
huiles, se dissolvant mieux dans les solvants organiques polaires. Sa
solubilité dans l'eau est d'environ 4 % à 20 °C, augmentant significativement
avec la température, et il est souvent purifié par recristallisation dans l'eau
chaude.
Remarque :
Bien que prometteurs, la plupart des recherches soulignent la nécessité de
mener des études complémentaires in vivo (sur des animaux) et chez l’humain
afin de confirmer l’efficacité et l’innocuité de ces composés, et d’en
comprendre pleinement les mécanismes d’action.
Amicalement à vous !
Mustapha
Laouedj : Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
Email : tipasa334@gmail.com
découvrez mes livres pour aller plus
loin :
·
« posologies des plantes médicinales
d’Algérie » (première partie)
·
« posologies des plantes médicinales
d’Algérie » (deuxième partie)
·
Les plantes médicinales du Sahara
Article relatif :
- Kamoun Soufi et ses bienfaits…publié :13/01/2026
https://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2026/01/kamoun-soufi-et-ses-bienfaits.html
les plantes médicinales du Sahara: Kamoun Soufi et ses bienfaits…
Kamoun Soufi et ses bienfaits…
Kamoun Soufi (Ammodaucus leucotrichus) est une petite plante annuelle, de 10-30 cm de haut ;
reconnaissable à son aspect poilu, ses feuilles très découpées, ses ombelles de
petites fleurs blanches parfois légèrement rosée et
ses fruits (akènes) couverts de longs poils blancs, allongés
et couverts de longs poils blancs soyeux, dégageant une forte odeur d'anis , pouvant former des touffes, avec des tiges ramifiées dès la
base.la plante pousse dans les sables…c’est une plante endémique d'Afrique du
Nord ;en Algérie, présente dans les régions comme le
Hoggar, Tamanrasset, Tindouf et des zones du Sud-est algérien (Wilaya de Mila)… de la famille des Apiacées.
Floraison : au printemps.
Le Kamoun Soufi est
un remède naturel aux multiples vertus, à la fois pour la
digestion, la purification corporelle, le bien-être émotionnel et la tradition
spirituelle — un allié précieux dans une routine santé naturelle… avec des vertus spirituelles et énergétiques,
offrant calme, purification du corps et de l'esprit, et renforcement de la
vitalité, souvent utilisé en tisane pour ses effets apaisants et détoxifiants
Autre nom : cumin velu
Composants :
Riche en fer et magnésium, de bêta carotènes, Riche en polyphénols et en flavonoïdes
(La lutéoline et la quercétine), Monoterpènes(le limonène et le périllaldéhyde),
Le limonène ; Acides phénoliques (L'acide férulique, L'acide
chlorogénique),…
Les vertus de la plantes ;
Digestives,
carminative, diurétiques, antioxydantes, anti-inflammatoires
antidiabétique, antimicrobien.et galactogènes.
Les propriétés de la plante :
·
Digestifs : soulage efficacement les coliques,
ballonnements, flatulences, spasmes intestinaux brûlures d'estomac, ainsi que les
douleurs liées au syndrome du côlon irritable.
·
Favorise la digestion: Le Kamoun Soufi
stimule la sécrétion des sucs digestifs et facilite la digestion. Il est
également utile pour soulager les nausées, la constipation et les troubles du
transit intestinal.
·
·
Diurétiques / Détox : favorise
l’élimination urinaire et aide à purifier le système rénal .
·
Antioxydants : riche en bêta-carotène, fer et
magnésium, il aide à calmer le corps tout en maintenant vitalité et tonus .
·
Galactogène : traditionnellement utilisé pour
favoriser la lactation chez les jeunes mères.
·
Apaisant / spirituel (médecine prophétique) : utilisé pour calmer les tensions nerveuses, favoriser le sommeil,
purifier l’organisme et l’espace ambiant.
·
traitement du
syndrome du côlon irritable, du gonflement intestinal et des
gaz.
Traite les
problèmes respiratoires (toux, rhume, fièvre) et les affections
pulmonaires.
·
contre les allergies, la tachycardie, les
helminthiases (parasites), les problèmes cardiaques, les calculs urinaires et
comme emménagogue (induit les menstruations) ou aphrodisiaque.
·
antidiabétiques et anti-hyper-glycémiques,
contribuant à la régulation de la glycémie.
Bon à savoir :
- Kamoun Soufi est une plante
aromatique sauvage des déserts du Maghreb. Elle est prisée dans la médecine
traditionnelle, souvent utilisés en infusion.
Bienfaits physiques :
·
Digestion : Améliore la digestion, réduit les gaz, ballonnements, spasmes, diarrhée, maux d'estomac et brûlures d'estomac… antiseptique
gastro-intestinal.
·
Antioxydant : Lutte contre le stress oxydatif grâce aux bêta-carotènes.
·
Anti-inflammatoire : Soulage les douleurs rhumatismales,
pouvant soulager l’arthrite et l’inflammation en
général.
·
Nutritif : Riche en fer et magnésium, contribue à l'énergie et à l'oxygénation.
·
Détoxifiant : Favorise l'élimination urinaire et purifie l'organisme.
·
Apaisant : Aide à calmer les tensions nerveuses et améliore le sommeil.
Bienfaits mystiques et traditionnels
·
Purification : Utilisé pour purifier les lieux et le
corps dans certaines traditions.
·
Protection : Symbolise la chaleur, l'hospitalité
et éloigne les mauvais esprits.
·
Spiritualité : Lié à des pratiques spirituelles et à
la tradition de la médecine prophétique.
·
Diurétique: Le Kamoun Soufi stimule l'élimination
urinaire et aide à purifier les reins.
·
Antispasmodique: Le Kamoun Soufi
soulage les spasmes musculaires et les tensions nerveuses ; Contribue à la relaxation des muscles
lisses, utile en cas de spasmes gastro-intestinaux.
- Galactogène: Le Kamoun Soufi est traditionnellement utilisé
pour favoriser la lactation chez les femmes allaitantes.
- Antioxydant: Le Kamoun Soufi est riche en antioxydants qui
protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Traite L'anorexie Perte ou
diminution de l'appétit.
·
Antimicrobien : Les huiles essentielles sont efficaces
contre les bactéries, les champignons et les levures.
·
Neuroprotecteur : Il se révèle prometteur contre la
maladie d’Alzheimer en inhibant l’acétylcholinestérase et la monoamine oxydase
B (MAO-B).
·
Anticancéreux : Certains composés présentent des effets
antiprolifératifs sur les cellules cancéreuses, indiquant des propriétés
anticancéreuses potentielles.
·
Des infusions et des compresses pour traiter
divers maux, notamment les morsures de serpent et les affections respiratoires.
*Des études
soutiennent son potentiel pour la gestion de la glycémie, de l'inflammation et
même des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer en inhibant les
enzymes concernées, bien que des recherches supplémentaires sur l'homme soient
nécessaires.
En cuisine :
Peut être ajouté à
certaines recettes traditionnelles (tajines, soupes, marinades) pour apporter
arômes et bienfaits.
Note : disponible chez nos marchands d’herbes.
Précautions d’emploi
Le
Kamoun Soufi est généralement bien toléré.
·
Généralement bien toléré, mais déconseillé aux femmes enceintes ou
allaitantes sans avis médical.
·
Il est également important de respecter les dosages .À doser avec modération et ne pas dépasser la consommation quotidienne
recommandée.
NB :
tout traitement d’une maladie dépend essentiellement de la posologie.
Amicalement à vous !
Mustapha
Laouedj : Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
Email : tipasa334@gmail.com
découvrez mes livres pour aller plus
loin :
·
« posologies des plantes médicinales
d’Algérie » (première partie)
·
« posologies des plantes médicinales
d’Algérie » (deuxième partie)
·
Les plantes médicinales du Sahara
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