les plantes médicinales du Sahara: 2026

mardi 13 janvier 2026

les plantes médicinales du Sahara: Les propriétés méconnues du Kamoun Soufi…

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Les propriétés méconnues du Kamoun Soufi…

Nous allons voir dans cet article :

Les bienfaits des principaux composés photochimiques du kamoun soufi…

*Monoterpènes : le périllaldéhyde et Le limonène

Ø Périllaldéhyde, propriétés : puissants anti-inflammatoires, antispasmodiques, Antidépresseur, Neuroprotecteur et Insecticide.

· Le périllaldéhyde protège contre la kératite à Aspergillus fumigatus en réduisant la charge fongique et en inhibant les cytokines inflammatoires et la LOX-1 : (=son activation est impliquée dans le développement de l'infarctus du myocarde, de l'AVC et de certaines formes de cancer, le rendant une cible thérapeutique prometteuse pour le diagnostic précoce et le traitement)

· Amélioration de la candidose vulvo-vaginale

Solubilité : insoluble dans l'eau; soluble dans l'alcool et les huiles.

Ø Le limonène, un terpène aux bienfaits variés : antioxydant, anticancéreux potentiel (prévention), anti-inflammatoire, améliore la santé digestive (brûlures d'estomac, ulcères) et cardiovasculaire (cholestérol), antiseptique, assainissant (air, produits ménagers) et favorise le bien-être mental (énergie, humeur).

o Antioxydant puissant : Combat les radicaux libres, protège les cellules et renforce l'immunité.

o Potentiel anticancéreux : Des études suggèrent une chimio-prévention et une action contre certains cancers (sein, prostate, colon).

o Anti-inflammatoire : Utile pour l'arthrose, l'asthme et les inflammations intestinales.

o Santé digestive : Aide contre le reflux gastrique, les ulcères et facilite la digestion.

o Santé cardiovasculaire : Peut aider à réguler le cholestérol (triglycérides, bon cholestérol) et la glycémie.

· Propriétés antimicrobiennes : Antibactérien, antifongique et antiviral (prometteur contre le SARS-CoV-2), tout en améliorant le stress, la dépression, l'inflammation, le stress oxydatif, les spasmes

· Bien-être et moral : Stimule la production de dopamine et norépinéphrine, améliorant l'énergie et l'humeur.

· Cosmétique et soin de la peau : Cicatrisant des plaies et l'anabolisme, antiseptique pour peaux matures ou acnéiques, apaise les irritations.

· En outre, il présente différentes propriétés antidiabétiques et immunomodulatrices qui ont fait l’objet d’étude clinique ou préclinique chez l'humain (2025)

· amélioration de la fonction pulmonaire.

Précautions

Peut être un allergène où irritant pour certaines peaux et les voies respiratoires, surtout à l'état pur ou oxydé.

Solubilité : Le limonène est très peu soluble (pratiquement insoluble) dans l'eau car c'est une molécule non polaire, mais il est très soluble dans les solvants organiques comme l'éthanol, l'éther, le chloroforme, l'acétone, le benzène, et se mélange bien aux huiles et graisses. Sa nature lipophile (aimant les graisses) le rend efficace comme solvant naturel, remplaçant certains solvants pétroliers.

*flavonoïdes (La lutéoline et la quercétine).

Ø La lutéoline est un flavonoïde naturel, un puissant antioxydant et anti-inflammatoire,

Ses bienfaits sur le vieillissement cellulaire, la santé cardiovasculaire et cognitive, et est disponible en compléments alimentaires, souvent combinée avec d'autres substances comme le PEA (Palmitoyleethanolamide) pour ses effets sur la récupération de l'odorat et du goût.

Propriétés et bienfaits

· Antioxydant : Neutralise les radicaux libres et protège l'ADN des dommages oxydatifs, notamment en empêchant l'oxydation du LDL-cholestérol.

· Anti-inflammatoire : Aide à réguler l'inflammation en inhibant des médiateurs comme le TNF-alpha, et peut stabiliser les mastocytes.

· Neuroprotecteur : Peut aider à protéger les cellules nerveuses et est étudiée pour son rôle dans la santé cérébrale et cognitive.

· Soutien immunitaire : Participe à la régulation de l'activité immunitaire.

· Santé cardiovasculaire : Peut avoir des effets bénéfiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

Solubilité : La lutéoline est peu soluble dans l'eau mais présente une bonne solubilité dans de nombreux solvants organiques comme le DMSO, le DMF et l'éthanol, la solubilité variant considérablement selon le solvant.

Ø La quercétine est un flavonoïde (pigment végétal) puissant, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle agit en protégeant les cellules du stress oxydatif, soutenant le système immunitaire, la santé cardiovasculaire et pouvant aider à soulager certaines allergies.

· Système immunitaire : Renforce la réponse immunitaire et agit comme antihistaminique naturel, aidant contre les allergies saisonnières.

· Santé cardiovasculaire : Améliore la fonction endothéliale et peut aider à réguler la tension. Améliore la fonction des vaisseaux sanguins, aide à réguler la pression artérielle.

· Sport : Peut réduire la fatigue et améliorer les performances d'endurance en limitant le stress oxydatif post-exercice.

· Allergies : Peut atténuer les symptômes de rhinite allergique (éternuements, démangeaisons) en stabilisant les mastocytes et en réduisant la libération d'histamine.

· Potentiel antiviral : Des études suggèrent son efficacité contre certains virus et maladies comme la BPCO.

Solubilité : La quercétine a une très faible solubilité dans l'eau (environ 0,002 g/L à 25 °C) mais est très soluble dans les solvants organiques comme l'éthanol, le DMSO et le DMF, et sa solubilité dans l'eau augmente avec la température et le pH. Dépendance au pH : la solubilité s’améliore en milieu alcalin.

*Acides phénoliques (L'acide férulique et L'acide chlorogénique)

Ø L'acide férulique est un puissant antioxydant d'origine végétale, utilisé en cosmétique pour ses vertus anti-âge, éclaircissantes et photo-protectrices. Il neutralise le stress oxydatif, renforce l'efficacité des vitamines C et E, et aide à réduire les rides et taches, s'intégrant dans crèmes et sérums pour raffermir et illuminer la peau.

Bienfaits en cosmétique :

· Action Antioxydante : Combat les radicaux libres (pollution, UV) responsables du vieillissement cutané prématuré.

· Synergie avec d'autres actifs : Stabilise et augmente l'efficacité des vitamines A, C et E.

· Effets anti-âge : Prévention et réduction des rides, fermeté de la peau.

· Éclat : Atténue les taches pigmentaires et redonne de la luminosité au teint.

· Photoprotection : Aide à protéger la peau des dommages liés au soleil (photovieillissement).

Solubilité : L'acide férulique est peu soluble dans l'eau froide mais devient plus soluble dans l'eau chaude et les solvants organiques comme l'éthanol, le propanediol, le glycérol, le DMSO et le propylène glycol, ce qui est crucial pour son utilisation en cosmétique où il est souvent dispersé dans des phases aqueuses à pH > 7 ou dissous dans des alcools. Il forme des solutions légèrement jaunes et peut nécessiter un chauffage pour se dissoudre à des concentrations élevées.

Ø L'acide chlorogénique, puissant antioxydant, offre des bienfaits variés : il protège contre le stress oxydatif, soutient la santé cardiovasculaire (en régulant le cholestérol, la glycémie), aide à la gestion du poids en diminuant l'absorption des graisses et régulant l'appétit, possède des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes, et pourrait avoir des effets neuroprotecteurs.

Propriétés et bienfaits :

· Santé cardiovasculaire : Il aide à réduire la tension artérielle, le « mauvais » cholestérol (LDL) et améliore la sensibilité à l'insuline.

· Gestion du poids : Il peut réduire l'absorption des graisses, améliorer le métabolisme du glucose, stimuler l'utilisation des graisses pour l'énergie et favoriser la satiété.

· Contrôle de la glycémie : Il ralentit la libération de glucose dans le sang, évitant les pics de sucre et les fringales.

· Effets anti-inflammatoires : Il contribue à réduire l'inflammation dans le corps.

· Propriétés antimicrobiennes : Il montre des effets antiviraux, antibactériens et antifongiques.

· Neuroprotection : Il pourrait protéger les cellules cérébrales et améliorer la fonction cognitive.

· Solubilité : L'acide chlorogénique est soluble dans l'eau chaude, l'éthanol et l'acétone, mais peu soluble dans l'eau froide et les huiles, se dissolvant mieux dans les solvants organiques polaires. Sa solubilité dans l'eau est d'environ 4 % à 20 °C, augmentant significativement avec la température, et il est souvent purifié par recristallisation dans l'eau chaude.

Remarque : Bien que prometteurs, la plupart des recherches soulignent la nécessité de mener des études complémentaires in vivo (sur des animaux) et chez l’humain afin de confirmer l’efficacité et l’innocuité de ces composés, et d’en comprendre pleinement les mécanismes d’action.

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.

Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au : Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

découvrez mes livres pour aller plus loin :

· « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

· « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

· Les plantes médicinales du Sahara

Article relatif :

- Kamoun Soufi et ses bienfaits…publié :13/01/2026

https://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2026/01/kamoun-soufi-et-ses-bienfaits.html

les plantes médicinales du Sahara: Kamoun Soufi et ses bienfaits…

les plantes médicinales du Sahara: Kamoun Soufi et ses bienfaits…: Kamoun Soufi (Ammodaucus leucotrichus) est une petite plante annuelle, de 10-30 cm de haut ; reconnaissable à son aspect poilu, ses ...

Kamoun Soufi et ses bienfaits…

Kamoun Soufi (Ammodaucus leucotrichus) est une petite plante annuelle, de 10-30 cm de haut ; reconnaissable à son aspect poilu, ses feuilles très découpées, ses ombelles de petites fleurs blanches parfois légèrement rosée et ses fruits (akènes) couverts de longs poils blancs, allongés et couverts de longs poils blancs soyeux, dégageant une forte odeur d'anis , pouvant former des touffes, avec des tiges ramifiées dès la base.la plante pousse dans les sables…c’est une plante endémique d'Afrique du Nord ;en Algérie, présente dans les régions comme le Hoggar, Tamanrasset, Tindouf et des zones du Sud-est algérien (Wilaya de Mila)… de la famille des Apiacées.

Floraison : au printemps.

Le Kamoun Soufi est un remède naturel aux multiples vertus, à la fois pour la digestion, la purification corporelle, le bien-être émotionnel et la tradition spirituelle — un allié précieux dans une routine santé naturelle… avec des vertus spirituelles et énergétiques, offrant calme, purification du corps et de l'esprit, et renforcement de la vitalité, souvent utilisé en tisane pour ses effets apaisants et détoxifiants

Autre nom : cumin velu

Composants :

Riche en fer et magnésium, de bêta carotènes, Riche en polyphénols et en flavonoïdes (La lutéoline et la quercétine), Monoterpènes(le limonène et le périllaldéhyde), Le limonène ; Acides phénoliques (L'acide férulique, L'acide chlorogénique),…

Les vertus de la plantes ;

Digestives, carminative, diurétiques, antioxydantes, anti-inflammatoires antidiabétique, antimicrobien.et galactogènes.

Les propriétés de la plante :

· Digestifs : soulage efficacement les coliques, ballonnements, flatulences, spasmes intestinaux brûlures d'estomac, ainsi que les douleurs liées au syndrome du côlon irritable.

· Favorise la digestion: Le Kamoun Soufi stimule la sécrétion des sucs digestifs et facilite la digestion. Il est également utile pour soulager les nausées, la constipation et les troubles du transit intestinal.

· Diurétiques / Détox : favorise l’élimination urinaire et aide à purifier le système rénal .

· Antioxydants : riche en bêta-carotène, fer et magnésium, il aide à calmer le corps tout en maintenant vitalité et tonus .

· Galactogène : traditionnellement utilisé pour favoriser la lactation chez les jeunes mères.

· Apaisant / spirituel (médecine prophétique) : utilisé pour calmer les tensions nerveuses, favoriser le sommeil, purifier l’organisme et l’espace ambiant.

· traitement du syndrome du côlon irritable, du gonflement intestinal et des gaz.

Traite les problèmes respiratoires (toux, rhume, fièvre) et les affections pulmonaires.

· contre les allergies, la tachycardie, les helminthiases (parasites), les problèmes cardiaques, les calculs urinaires et comme emménagogue (induit les menstruations) ou aphrodisiaque.

· antidiabétiques et anti-hyper-glycémiques, contribuant à la régulation de la glycémie.

Bon à savoir :

- Kamoun Soufi est une plante aromatique sauvage des déserts du Maghreb. Elle est prisée dans la médecine traditionnelle, souvent utilisés en infusion.

Bienfaits physiques :

· Digestion : Améliore la digestion, réduit les gaz, ballonnements, spasmes, diarrhée, maux d'estomac et brûlures d'estomac… antiseptique gastro-intestinal.

· Antioxydant : Lutte contre le stress oxydatif grâce aux bêta-carotènes.

· Anti-inflammatoire : Soulage les douleurs rhumatismales, pouvant soulager l’arthrite et l’inflammation en général.

· Nutritif : Riche en fer et magnésium, contribue à l'énergie et à l'oxygénation.

· Détoxifiant : Favorise l'élimination urinaire et purifie l'organisme.

· Apaisant : Aide à calmer les tensions nerveuses et améliore le sommeil.

Bienfaits mystiques et traditionnels

· Purification : Utilisé pour purifier les lieux et le corps dans certaines traditions.

· Protection : Symbolise la chaleur, l'hospitalité et éloigne les mauvais esprits.

· Spiritualité : Lié à des pratiques spirituelles et à la tradition de la médecine prophétique.

· Diurétique: Le Kamoun Soufi stimule l'élimination urinaire et aide à purifier les reins.

· Antispasmodique: Le Kamoun Soufi soulage les spasmes musculaires et les tensions nerveuses ; Contribue à la relaxation des muscles lisses, utile en cas de spasmes gastro-intestinaux.

Galactogène: Le Kamoun Soufi est traditionnellement utilisé pour favoriser la lactation chez les femmes allaitantes.
Antioxydant: Le Kamoun Soufi est riche en antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Traite L'anorexie Perte ou diminution de l'appétit.

· Antimicrobien : Les huiles essentielles sont efficaces contre les bactéries, les champignons et les levures.

· Neuroprotecteur : Il se révèle prometteur contre la maladie d’Alzheimer en inhibant l’acétylcholinestérase et la monoamine oxydase B (MAO-B).

· Anticancéreux : Certains composés présentent des effets antiprolifératifs sur les cellules cancéreuses, indiquant des propriétés anticancéreuses potentielles.

· Des infusions et des compresses pour traiter divers maux, notamment les morsures de serpent et les affections respiratoires.

*Des études soutiennent son potentiel pour la gestion de la glycémie, de l'inflammation et même des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer en inhibant les enzymes concernées, bien que des recherches supplémentaires sur l'homme soient nécessaires.

En cuisine :

Peut être ajouté à certaines recettes traditionnelles (tajines, soupes, marinades) pour apporter arômes et bienfaits.

Note : disponible chez nos marchands d’herbes.

Précautions d’emploi

Le Kamoun Soufi est généralement bien toléré.

· Généralement bien toléré, mais déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.

· Il est également important de respecter les dosages .À doser avec modération et ne pas dépasser la consommation quotidienne recommandée.

NB : tout traitement d’une maladie dépend essentiellement de la posologie.