mercredi 13 mars 2024

Les bienfaits de la Cistanque

 



La Cistanque (cistanche phelypaea L) Une plante vivace parasite, dressé et sans branches qui peut atteindre 70cm de haut.

Les tiges sont pleines, épaisses, cylindriques, sans chlorophylle. La tige est entre 3 à 5 cm ; le feuilles sont lancéolées réduite en écailles brunâtre. Sans racines, la plante est attaché à son hôte grâce à ses  tubercules.les plantes hôtes sont : tamarix gallica, calligonum, comosum et pulicaria sp ; Parasite des chénopodiacées. Se rencontre sur sols sableux bien chauds.

Ses nombreuses fleurs forment un dense épi, de couleur jaune, en forme de tube de 3 à 4 cm, ouverte au sommet.

Floraison début du printemps au nord du Sahara algérienne. Cette plante est commune dans le Sahara, et se retrouve dans les sables du littoral du Maroc.

Remarque : La plante tolère peu de sel.

Autres noms : asperge sauvage, La Cistanche phélypée ou Orobanche des teinturiers ; « danoun, tarathith, Dja-afil, Ahahel» en arabe, « broomrape » en anglais.

Composants : amidon et composants aromatiques ; iridoïde et phényléthanoïde glycosides

Les vertus : antiseptique, diurétique, stomacale, Aphrodisiaque, hémostatique.

 

 Propriétés :

·         Traite diarrhée, diabète, trouble intestinales, infection (abcès)

·         traite les hémorroïdes.

Bon à savoir :

-En Egypte, la plante séché en poudre et mélanger avec le lait de chamelle pour contusions en cataplasmes.

Une contusion est une blessure sans rupture de la peau, souvent douloureuse, qui est caractérisée par une décoloration et un gonflement.

 

-Les nomades mangent la partie basse de la plante, soit bouillit à l’eau, soit cuite au braise ou mélanger aux céréales pour faire du pain.

-On consomme la partie souterraine des jeunes pousses cuite sous la cendre. La plante est amère et fibreuse si on consomme les tiges alors qu'elles sont sorties du sol. Les plantes doivent être ramassées avant leur sortie du sol. 

-Les cistanches qui parasitent Pulicaria sont les meilleures, les cistanches qui parasitent Calligonum sont plus amères, elles sont riches en féculent. 

-Attention : Les cistanches qui parasitent Cleome sont toxiques.

-Les Touaregs en distinguent trois parties : la jeune inflorescence avant sa sortie de terre est consommée en légume comme une asperge ; la partie verticale située en-dessous est broyée, fermentée pour en éliminer l’amertume, séchée et ajoutée à la farine dans le pain ; enfin, la partie horizontale qui relie la plante à l’arbre, bien moins bonne, sert d’aliment de famine.

- La plante est utilisée comme source de tanins pour la teinture.

- L’iridoïde et phényléthanoïde glycosides de Cistanche phelypée ;utilisés

pour nutraceutique

Un produit nutraceutique est fabriqué à partir d'aliments, mais vendu sous forme de pilules ou de poudres (potions) ou sous d'autres formes médicinales qui ne sont pas généralement associées à des aliments et il s'est avéré avoir un effet physiologique bénéfique ou assurer une protection contre les maladies chroniques. c'est le nom générique de l'industrie des compléments alimentaires.

 

Posologies : dans mon prochain livre

A suivre : La cistanche tubulosa et ses bienfaits.

Amicalement à vous !

Mustapha.L

 

Comme toujours : choisissez la nature avant la chimie !

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Mustapha Laouedj

 

Conseiller en phytothérapie et herboriste.

 

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