les plantes médicinales du Sahara: antioxydant

dimanche 19 février 2017

les bienfaits du Sumac des corroyeurs (Rhus coriaria)

Le Sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) est un arbuste de 4 mètres de haut de la famille des anacardiacées. les feuilles pennées et dentelées se composent de folioles impaires (de 9 à 15) vertes avec le dessous virant au gris velues sur la face interne. En automne, les feuilles prennent des couleurs allant du rose au jaune. Les fleurs regroupées et petites de couleur jaunâtre. Une fois écrasées, elles sont collantes.

Les fruits sont de petites baies de couleur brun pourpre recouvertes d'un duvet et regroupées en grappes en automne et contenant une graine en forme de lentille, lisse, de couleur brun.

Les fruits comme épice, réduits en poudre rouge foncé, au goût acide.
La plante se rencontre dans le bassin méditerranéen, en Europe du Sud (Italie et Sicile), ainsi que dans les pays du Proche et du Moyen-Orient.
Autres noms : corroyère, sumac des voyageurs.

· Le sumac est connu depuis l'Antiquité pour ses vertus thérapeutiques et nutritives. Très utilisé dans la cuisine orientale ; dont ses vertus antiseptiques ; antidiabétique, anticholestérol, astringent ,hépato protecteur, anti gastralgique , antiulcéreux, antibactérien , mycosique, analgésique, anti-inflammatoire et un puissant antioxydant.

amicalement à vous!
Mustapha

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dimanche 29 janvier 2017

les bienfaits du Moringa (moringa oleifera)

graines du Moringa.

Le Moringa (moringa oleifera) est une espèce de petit arbre pouvant mesurer jusqu'à 10 m de haut, une variété d’acacia.

Elle est originaire du nord de l'Inde, Elle résiste bien à la sécheresse et a une croissance rapide. Le Moringa peut se trouver dans des zones très arides comme le Sahara.

Les cultures traditionnelles dans diverses parties du monde ont longtemps utilisé Moringa dans leur répertoire de la médecine à base de plantes pour les affections allant de la goutte à diverses inflammations et les fièvres.

Toute la plante a des vertus médicinales.

Autres noms : acacia blanc, arbre de vie.
Les composants du moringa :

Les feuilles de Moringa oleifera sont plus riches en vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, A, C, E), minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse, sélénium) et protéines, folate (acide folique), biotine et les acides aminés essentiels. chlorophylle, caroténoïdes, flavonoïdes, cytokines, huiles oméga (3, 6, 9), stérols végétaux, polyphénols, lutéine, xanthines et rutine

Les feuilles de Moringa contiennent de nombreux nutriments essentiels :

La Vitamine A, qui agit comme un bouclier contre les maladies des yeux, les maladies de la peau, les maladies du cœur, la diarrhée, et beaucoup d’autres maladies.
La Vitamine C, qui combat une foule de maladies incluant les rhumes et la grippe.
Le calcium, qui bâtit des os et des dents solides, utile en prévention de l’ostéoporose.
Le potassium, essentiel pour le fonctionnement du cerveau et des nerfs.
Des protéines

Les vertus du Moringa : Laxatif, purgatif, diurétique, antioxydant et anti-inflammatoire. Stimulants cardiaques et circulatoires, anti tumoraux, antipyrétique, antiépileptique, antiulcéreux, antispasmodique. hypotenseur, hypocholestérolémiants, antioxydant, antidiabétiques, hépato-activités antibactériennes et antifongiques,

Amicalement à vous!

Mustapha

email: tipasa334@gmail.com