les bienfaits des Truffe du Sahara

Les truffes du Sahara (Terfez leptoderma Tirmania pinoyi) sont plutôt des champignons qu’un légume ; De couleur presque blanche ou rose, parfois beige tirant vers le mauve, de forme arrondie presque sphérique, ressemblant un peu à de grosses pommes de terre de différents calibres; qui pousse après les premières et rares pluies d'automne et d'hiver dans les régions sablonneuses du sud du Maghreb. il y a environ une trentaine d’espèces. la saison de récolte est de mars à avril. Il pousse naturellement dans les zones arides et semi-arides du Sahara d'Afrique du Nord. Ils présentent  une valeur nutritionnelle incontestable.

Autres noms : « Tirmania ou Terfez » au Maghreb et « kamaa »en arabe et « truffle » en anglais.

Les composants des truffes : riches en protéines, acide linoléique, amidon, lipides, carbohydrates, phosphore, sodium, chlore, potassium, calcium et les vitamines A,B1 et B2 et les acides aminés.

Les vertus des truffes du Sahara : antimicrobiennes, diurétique et antioxydants

Les propriétés des truffes du Sahara :

·        Maladie de l’œil tel que le trachome. (l’extrait)

·        Activité antibiotique. ((l’extrait)

·        Problèmes des ongles cassants.

·        Troubles du système respiratoire.

·        Douleur d’estomac

Remarque : il n’a aucune toxicité, peu calorifique  et Zéro de cholestérols.

bon à savoir

la truffe dans l'islam:

عن سعيد بن زيد رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم  ‘’: الكمأة من المن، وماؤها شفاء للعين’’.

selon said ben zaid, le prophète mohamed (psdsl) avait dit: " la truffe est une don de dieu, son eau est un remède pour les yeux".
en voici une vidéo, comment extraire cette eau du fruit:

https://www.youtube.com/watch?v=8FELzFUSAFY

Amicalement à vous!
Mustapha

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·        Les plantes médicinales du Sahara

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Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html

les bienfaits d'ephedra alata

Ephédra alata est un sous-arbuste de un mètre de haut dont les jeunes tiges se présentent comme de fins cylindres creux, munis de rares et minuscules feuilles de couleur vert foncé.la plante pousse dans les sols rocailleux et sablonneux ;originaire du Sahara au nord de l’Afrique.

Autre nom : « 3lenda »à feuilles en arabe

Principes actifs : alcaloïdes (l’éphédrine et pseudo éphédrine) et deux flavonols glucosides.

Les vertus d’éphédra alata : anti-asthmatique,diurétique et expectorante

Amicalement à vous!

Mustapha

email: tipasa334@gmail.com

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin : ·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ·        Les plantes médicinales du Sahara -------------------------------------------------------------------------------------------------- Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html